Nipote’s est un restaurant italien construit à partir de deux containers maritimes qui a ouvert ses portes dans le centre-ville de Muskegon.
Jeff et Shawn Church ont ouvert le restaurant italien en 2019, dès l’ouverture le succès fut tel, que le cuisinier a été obligé d’aller se ravitailler au bout du deuxième jour d’ouverture. Le restaurant a une surface totale de 140 m² et dispose de 50 places à l’intérieur et de 20 places à l’extérieur au niveau du patio. Deux containers maritimes composent le restaurant. En effet, à chaque extrémité, se trouve un container et au milieu une construction standard a été réalisée.
Niveau décoration, le couple a misé sur une ambiance « restaurant italien de ruelle« , avec des guirlandes lumineuses et des plantes suspendues aux plafonds. Les murs sont dans les tons gris et noir, des couleurs plutôt neutres, relevées par des touches de jaune. De grandes fenêtres ont été installées, ce qui rend l’espace très lumineux.
Au menu, les plats sont faits maison et préparés le jour même, et lorsqu’il n’y a plus de nourriture à servir « c’est fini pour la journée« , a expliqué Jeff. Les ingrédients qui composent les plats sont achetés localement chez Muskegon Farmers Market par exemple.
Ce superbe restaurant en containers maritimes a été réalisé par le cabinet d’architecture Three Squared, Inc, basé à Détroit, qui est notamment à l’origine de la construction de la maison The Ebeling House, dont nous vous avions parlé ici : https://inspirebox.fr/zoom-sur-la-ebeling-house-une-maison-container-de-240-m-carres/.
